止まらない！！麻薬キンパ恵方巻きにも♪
松山絵美 @cook_40146926
広蔵市場で食べた思い出の「麻薬キンパ」を自作してみました♪食べると止まらなく、癖になるので「麻薬キンパ」だそうです(笑)
このレシピの生い立ち
韓国で食べた思い出の味を再現してみました♪子供のおやつにもgood♪
止まらない！！麻薬キンパ恵方巻きにも♪
広蔵市場で食べた思い出の「麻薬キンパ」を自作してみました♪食べると止まらなく、癖になるので「麻薬キンパ」だそうです(笑)
このレシピの生い立ち
韓国で食べた思い出の味を再現してみました♪子供のおやつにもgood♪
作り方
- 1
ご飯にごま油と塩、昆布茶か昆布だしの素を混ぜておきます。
- 2
人参は千切りにしてごま油で炒めて、ダシダか鶏ガラスープの素で味付けします。
- 3
たくわんは、千切りにして、ごま油少々を和えておきます。
- 4
海苔を半分に切り、１のご飯と２の人参、３のたくわんを乗せて巻きます。人参とたくわんは真ん中ではなく海苔側に来るように♪
- 5
巻き終わったら海苔に刷毛でごま油を塗ります。
- 6
辛子酢醤油の材料を混ぜてお好みでつけていただきます。
- 7
手にごま油が付かないように竹串にさして食べます♪
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コツ・ポイント
昆布茶か昆布だしの素を入れて旨味up(*^^*)
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)
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