こんにゃくだけの煮物

☆santo☆
☆santo☆ @cook_40136672

こんにゃくだけの煮物です♪
このレシピの生い立ち
美味しい煮物が食べたいけど、野菜切ったり材料集めるの面倒だなー。
こんにゃくだけにしてみよ♪

こんにゃくだけの煮物

こんにゃくだけの煮物です♪
このレシピの生い立ち
美味しい煮物が食べたいけど、野菜切ったり材料集めるの面倒だなー。
こんにゃくだけにしてみよ♪

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材料

  1. こんにゃく 1枚(小さめ)
  2. だしの素 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    こんにゃくをお好みの方法で下ゆでする

  2. 2

    鍋にこんにゃく、調味料、水をいれアルミホイルで落し蓋をする

  3. 3

    中火にかけ沸騰してきたら弱火にして20分煮込んでできあがり♪

  4. 4

    冷めるまでそのまま放置したほうが味が染み込みます

コツ・ポイント

下ゆで不要と書いてるこんにゃくでもやっぱり下ゆでした方が美味しいと、私は思っています!

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皆さんのレシピを見ないとご飯支度ができない主婦です(笑)わずかなオリジナルレシピ投稿します♪
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