生姜たっぷり～自家製ダレ
lily9017 @cook_40038063
冷奴のかけダレです＾＾
キャベツの蒸し野菜＆お豆腐サラダにもおススメかも～～。
冷蔵庫で10日ほどは保存可能です。
このレシピの生い立ち
冷奴大好きな～主人の減塩にと考えました！！
これなら、罪悪感なく美味しく食べれます。
生姜たっぷり～自家製ダレ
冷奴のかけダレです＾＾
キャベツの蒸し野菜＆お豆腐サラダにもおススメかも～～。
冷蔵庫で10日ほどは保存可能です。
このレシピの生い立ち
冷奴大好きな～主人の減塩にと考えました！！
これなら、罪悪感なく美味しく食べれます。
作り方
- 1
１～２ｃｍ角に切った生姜とネギ（青い部分でもOK)を、チョッパーへ投入。
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- 2
１にフタして
撹拌します。 -
- 3
2をボールなどにあけ
●を混ぜる。
お醤油は具材がぎりぎり浸る量でOKです。 -
- 4
保存容器に入れ、冷蔵庫で保存
10日～12日ほど保存可能です。 -
コツ・ポイント
季節によって、青紫蘇や茗荷をプラスすると美味しさアップです。
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