【簡単】肉巻きキャベツのお好み焼き風♡

Name: 【簡単】肉巻きキャベツのお好み焼き風♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 大玉換算で1/6程度; 豚コマ/豚バラ(コマの方が俄然いいですがお好み焼き要素を出すとバラ肉のがいいです) 100g〜150g; ☆塩 2〜3振程度; ☆だしの素 小さじ2; ☆サラダ油(炒め用) 大さじ1/2; ☆お好み焼きソースやお好きなソース、だし醤油、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜 お好みのものを掛けたりトッピングしてくださいね♡

＊真奈＊ @mafuymn

キャベツを豚肉で巻いたお好み焼き風味♡
生地なしなのでパパッと簡単、味は間違いないお好み焼きやたこ焼き系なので失敗なし♬

このレシピの生い立ち
よく作るキャベツ焼きが話題入りしたのでよく作る肉巻きキャベツです☆
生地一切なしで割とヘルシー、お好み焼きの豚玉頼んでも豚感ない肉少ない！感がない中々の満足度(笑)
だし醤油も◎！
おいしいですよ♡

キャベツを豚肉で巻いたお好み焼き風味♡
生地なしなのでパパッと簡単、味は間違いないお好み焼きやたこ焼き系なので失敗なし♬

材料

キャベツ大玉換算で1/6程度
豚コマ/豚バラ(コマの方が俄然いいですがお好み焼き要素を出すとバラ肉のがいいです) 100g〜150g
☆塩 2〜3振程度
☆だしの素小さじ2
☆サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
☆お好み焼きソースやお好きなソース、だし醤油、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜お好みのものを掛けたりトッピングしてくださいね♡

作り方

1
キャベツを千切りにします！
細かめでも大雑把でもokです！
要は巻きやすい様に少ししんなりさせます！
2
細かめのさ千切りは塩とだしの素を振りしキャベツに揉み込みしんなりさせます、大雑把切りの方はレンジで1分でしんなりです♡
3
キャベツを豚肉で巻いていきます
ぶち切れコマ使ってますが短い所は重ねて長くする事で普通に巻けます
一枚肉の方はそのままで
4
サラダ油をしいたフライパンで中火で焼いていきます！
まず崩れませんが心配な方は焼きあがったら爪楊枝かピックを刺して下さい
5
全体的にお肉に火が通ったらお皿に盛りつけます！
このままもう少し塩胡椒するだけでもおいしいです！笑
6
お好み焼きソースと青のりとマヨネーズ、こんな感じで出来上がり♡
紅生姜も好きなので！
お好きなトッピングでどーぞ！
7
キャベツ消費のお好み焼き系ならこっちもオススメです♡
ID:19680559
【キャベツのお好み焼き風♡】

コツ・ポイント

ないです！
巻くの難しそうと思う方、本当に大雑把でもできるし肉と肉が重なった雑なコマ肉の硬さは逆にお好みぽくいい感じです！笑
かなり雑に作った方が個人的には美味しく出来ます٩(ˊᗜˋ*)و
味に関してもソースやその他頼りなので問題なし！

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レシピ作者

＊真奈＊ @mafuymn

2017/07/22 20:26に公開

レシピはわかりやすいよう全行程写メ付き本当に簡単な主に野菜中心のもののみとなります꒰ ∩･∇･∩꒱難しい工程や単語等も一切使わないので初心者さんも◎30品話題のレシピ入り&ニュース掲載&レシピ本&テレビでも紹介して頂きました！作ってくれてありがとうー！！皆様の素敵なつくレポは全て見て励みにしております♡2015.8再スタート☆