冷凍あんず(あんずジェラート)
プルーンより鉄分豊富なあんず、女性の味方です☆
このレシピの生い立ち
冷凍すると、味が濃厚なのに気がついて。
作り方
- 1
あんずを冷凍庫で凍らさせる。
- 2
マグカップ等に【1】を入れ、水少々加えながらスプーンで砕きながら、シャリシャリ感を頂きます。
コツ・ポイント
冷凍あんずは、軽く水をかけると、皮が自然に剥がれます。
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