鶏胸のカシューナッツ炒め
藍☆あい @cook_40029310
ヘルシーな鶏胸肉が柔らかく食べられ、美味しいです♬ カシューナッツも、美容と健康に良いそうです☆
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで見切り品の割れカシューナッツを大量ＧＥＴしたので、鶏胸のカシューナッツ炒めにはまっている。
鶏胸のカシューナッツ炒め
ヘルシーな鶏胸肉が柔らかく食べられ、美味しいです♬ カシューナッツも、美容と健康に良いそうです☆
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで見切り品の割れカシューナッツを大量ＧＥＴしたので、鶏胸のカシューナッツ炒めにはまっている。
作り方
- 1
鶏胸肉は、食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、下味用の調味料を揉み込んで３０分ほど置く。
- 2
ニンニク、生姜はみじん切り、ピーマンは８～１２等分、エリンギは乱切り、千本ネギはざく切り、キャベツは食べやすく千切る。
- 3
カシューナッツを乾煎りし、一旦取り出す。
フライパンにサラダ油を敷き、ニンニク、生姜と１の鶏肉を炒める。 - 4
肉の表面に焼き色がついたら、野菜を加えてさらに炒め、油が全体に回ったら、調味料を加える。
- 5
調味料にとろみがついてきたらカシューナッツを加え混ぜ、出来上がり♪
コツ・ポイント
肉にまぶした片栗粉の力で、調味料を加えて炒めていると、自動的にとろみがついてきます。
黒酢を加えて、甘酢っぽい味にするのも良い。
あれば、タケノコなども美味しいです。
似たレシピ
-
簡単★鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め 簡単★鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め
人気検索入り★胸肉が柔らかくて、ナッツの食感が楽しいです★作り方もとっても簡単なのでぜひ試してみて下さい(*´▽｀*)
チョコマル -
-
-
-
-
-
-
むね肉で簡単★鶏肉のカシューナッツ炒め むね肉で簡単★鶏肉のカシューナッツ炒め
☆話題入り鶏むね肉でさっぱりヘルシー☆お肉が柔らかく、少し甘めなタレが食欲を増進させてくれます♪ご飯が進む一品です！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20274504
