作り方
- 1
☆をフライパンに入れ
弱火でトロミがつくまで泡立て器で混ぜ、
★を加えてなめらかになるまで混ぜる。ホワイトソース完成
- 2
厚揚げを熱湯で油切りしたら
食べやすい大きさに切り、
人参は短冊
小松菜はざく切りに。 - 3
フライパンに油(少量)をひき、厚揚げをこんがりするまで炒める。
人参、小松菜の茎、葉の順に加え炒める。 - 4
３に、１のホワイトソースを加える。
- 5
耐熱皿に流し入れ、
◎を混ぜ合わせた粉をたっぷりかけてオーブンorトースターで焼き上げる。
- 6
溶けるチーズがお好みなら
◎は省いてピザ用チーズをどうぞ♪
コツ・ポイント
ホワイトソースに白味噌を!!
それだけ～♪
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