シメジとササミのゴマ柚子胡椒和え

シマのオウチカフェ @cook_40055963
お買い得食材で日本酒にあうあっさり和食!
このレシピの生い立ち
お買い得食材で簡単な秋の1品を。
あっさり和食でお酒に合う物をつくりたくて
シメジとササミのゴマ柚子胡椒和え
お買い得食材で日本酒にあうあっさり和食!
このレシピの生い立ち
お買い得食材で簡単な秋の1品を。
あっさり和食でお酒に合う物をつくりたくて
作り方
- 1
ササミはスライスしておきます
- 2
沸騰した湯で茹でます
- 3
シメジを加えて茹でます
- 4
火が通ったら湯を切ります
- 5
ごまだれ、又はゴマドレッシングで和えます
- 6
器に盛り、柚子胡椒をかけて頂きます
コツ・ポイント
ゴマだれが無い時は市販のゴマドレッシングで
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