Let's！夏野菜のチリソース炒め
がんまちゃん @cook_40128355
夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
チリソースの半端も3本あったので。
Let's！夏野菜のチリソース炒め
夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
チリソースの半端も3本あったので。
作り方
- 1
茄子と人参は火が通りやすいように、
短冊切り。 - 2
南京は角切りにしてレンジでチン。
オクラ、冬瓜は湯がいて、好みに切る。 - 3
フライパンにサラダ油をひき、
茄子と人参を炒めてから、
ほかの加熱した野菜を入れて塩コショーする。 - 4
マヨネーズとチリソースを投入して、
しっかり絡めて上がり！ -
コツ・ポイント
南京は柔らかくなり過ぎないように。
マヨネーズとチリソースを投入してから
しっかり炒め合わせて下さい。
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