簡単♡朝食、ランチに♡ミニ丼♡卵ごはん♡
あーこ姐 @cook_40093226
夏休みのランチや麺類と一緒のミニ丼に♡簡単なのにコク旨！！卵好きにはたまらない(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
息子と一緒に行ったラーメン屋さんで食べたミニ丼の卵ご飯が美味しくて♡息子と何が入っているか研究したところ【塩煮卵使ってバター入り】でした♡塩煮卵は作るのがめんどくさいので、白だしを入れることで代用☆
簡単♡朝食、ランチに♡ミニ丼♡卵ごはん♡
夏休みのランチや麺類と一緒のミニ丼に♡簡単なのにコク旨！！卵好きにはたまらない(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
息子と一緒に行ったラーメン屋さんで食べたミニ丼の卵ご飯が美味しくて♡息子と何が入っているか研究したところ【塩煮卵使ってバター入り】でした♡塩煮卵は作るのがめんどくさいので、白だしを入れることで代用☆
作り方
- 1
卵を好みの固さに茹でる。
ボウルに殻をむいたゆで卵を入れてフォークでガシガシ潰す。適当な感じで潰してね♡ - 2
バターを耐熱皿に入れ10秒レンチンして①に入れる。
☆の調味料を入れて混ぜ混ぜ～ - 3
茶碗にご飯をよそって※のどれかをかけて②をのせる。ねぎ、もしくは青ネギをのせ、さらに※のどれかをかけて出来上がり～ん♪
-
- 4
バターは有塩のものを使ってね♡
-
- 5
2017年９月28日
話題入りしました～☆
作ってくださった皆様有難うございます( ＾∀＾) - 6
育ち盛りの少年には大盛で♪丼で２人前ペロリ(*^^*)
-
コツ・ポイント
コツも何もないくらい簡単♡
美味しいバターを使ってみました( ＾∀＾)
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