しっとり柔らか✩鶏胸肉の照り焼き風

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簡単に照り焼きがつくれます✩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでチャチャッと作りたくて。

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材料

9号カップ5個分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. キャベツ 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 片栗粉 大2
  5. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに、玉ねぎを1cm幅くらいに切る

  2. 2

    鶏胸肉は皮を剥がして一口大に切る

  3. 3

    肉に片栗粉をまぶし、軽く火が通るまで炒める

  4. 4

    火が通ってきたらキャベツと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める

  5. 5

    焼肉のたれを絡めたら完成✩

  6. 6

    削いだ鶏皮は食べやすい大きさに切って揚げるとパリパリで◎

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすとタレが絡んでおいしいです^^

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