豚と大根の蒸ししゃぶ

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴あっさりヘルシーなのでたくさん食べれる☺

このレシピの生い立ち
大根が半分冷蔵庫にあったので作りました(о´∀`о)

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材料

2～3人分
  1. 大根 小1/2本
  2. 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 約300g〜
  3. 塩 少々
  4. 刻みネギ 4本

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き薄くスライス。蒸し器に大根と豚肉を交互に並べ 1段ごとに塩を少々ふり2段目も同じように。

  2. 2

    蓋をして強火にかけ 蒸気が出てから中火にし5分蒸したら火を止めて余熱で5分蒸す。

  3. 3

    刻みネギを散らして出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

以前、豚ロースで作ったら大根とお肉がくっついて食べにくかったので豚バラの方がオススメです✋
ポン酢やゆず胡椒などで召し上がって下さい☺
今回は手作りかぼすポン酢で…✨
手作りかぼすポン酢レシピID:19933389

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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