もやしと春雨のサラダ
kazumasa56 @cook_40271153
何か一品欲しいときに、手軽に作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
「炊き込みわかめ」を混ぜご飯以外にも使ったら美味しいかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにする(スライサーを使用すると細く切れます)
ハムは細切りにする。 - 2
お湯を沸かして春雨をゆでる。食べやすい長さにカットする。
- 3
春雨をゆでた熱湯で、人参、もやしを順番に茹でて水を切っておく。
- 4
具材をボールに合わせる。
-
- 5
炊き込みわかめを入れる。
-
- 6
調味料を加えて和える。
-
コツ・ポイント
ゆでた野菜の水気はしっかりきってください。
三島食品の「炊き込みわかめ」が水分を吸って、ベチョベチョになりません。ほどよい塩気もプラスされます。
リアクション
レシピ作者
夫と息子2人、4人家族です。若いころに高校で家庭科の先生をやっていたことがあります。仕事の合間にボチボチ投稿していきたいと思います。ブログ（下記）もボチボチ更新中です。http://kazu-masa.com/
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