ドライトマト&アボガドのサラダ

アリサン
アリサン @cook_40096385

ドライトマトの塩気と酸味、アボガドの濃厚さは意外と相性がいいんです♩
このレシピの生い立ち
ドライトマトのおいしい&簡単な食べ方研究のひとつです♩

ドライトマト&アボガドのサラダ

ドライトマトの塩気と酸味、アボガドの濃厚さは意外と相性がいいんです♩
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材料

2〜3人分
  1. アボガド 1個
  2. ドライトマト 30〜50g
  3. リンゴ 1個
  4. きゅうり 1本
  5. ひまわりの種 30〜50g
  6. オリーブオイル 大さじ4〜5
  7. しょうゆ 大さじ5〜6

作り方

  1. 1

    アボガド、ドライトマト、きゅうり、リンゴを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切った材料をすべてボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルとしょうゆを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    最後にひまわりの種を加えて混ぜたらできあがり!

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埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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