しょうが焼きと卵焼きのおにぎらず

もうらん's cooksnap of when they made しょうが焼きと卵焼きのおにぎらず.
ecohime
ecohime @cook_40217127

ご飯とおかずが一緒に食べられるから、忙しいお父さんや受験勉強中の学生さんの夜食にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
最近流行りのおにぎらず。旦那様が好きなしょうが焼きと卵焼きを一緒にしてみました！仕事しながら食べられると、好評です。

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材料

1個分
  1. のり 1枚
  2. ご飯 茶碗大盛り1杯くらい
  3. 豚のしょうが焼き 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 卵焼き 1個分

作り方

  1. 1

    豚のしょうが焼きを作ります。水溶き片栗粉でタレにとろみをつけます。

  2. 2

    正方形になるように卵焼きを作ります。味付けはお好みで。

  3. 3

    のりをひし形に置いて、ご飯を半分乗せ、その上に卵焼きとしょうが焼きを乗せます。

  4. 4

    残りのご飯を乗せます。

  5. 5

    のりの四隅を中央に寄せて、正方形にします。

  6. 6

    ラップで包んで、成型します。

  7. 7

    半分に切って、出来上がりです！

コツ・ポイント

ご飯や具をたくさん乗せすぎると、包めなくなるのでホドホドに。しょうが焼きに片栗粉でとろみをつけると、ご飯や海苔にタレがしみるのを防ぎます。

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レシピ作者

ecohime
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