野菜を食べやすい大きさに切る。

市販のだしを鍋に入れて沸騰させる。

一口大に切った鶏肉を先に入れて煮込む。

野菜を盛り付け16等分に切った豆腐で土台を作る。

大根をおろし水気を切って、ダッフィー：シェリーメイ:ミッキーの部分で3:3:1の割合に分ける。

分けた大根おろしを使いダッフィーは濃口しょうゆ、シェリーメイは薄口しょうゆで色を付ける。

豆腐の土台の上にそれぞれ輪郭、耳、手を作る。

口まわりと目のまわりは白い大根おろしでミッキーの形にする。

ハムをハート型とほっぺとシェリーメイのリボンを作る。

海苔で目、鼻、口を作る。

シェリーメイは口まわりの海苔を細めに、向き合っているので目の大きさを変えるのが可愛く作るポイントです☆出来上がりです。

煮込むと形はなくなりますがおいしく食べて下さいね！