甘酒入りコグマラテ
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
韓国で定番の冬ドリンク【コグマラテ】。
甘酒入りにすると、体を温める効果も期待できます♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
甘酒入りコグマラテ
韓国で定番の冬ドリンク【コグマラテ】。
甘酒入りにすると、体を温める効果も期待できます♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
さつまいもは皮を厚めに切って乱切りにし、水にさらす。その後、15分ほど蒸して柔らかくする。
-
- 2
ボウルにサツマイモ、牛乳、甘酒を入れてブレンダーでしっり撹拌する。
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- 3
小なべで温めて、完成！！
お好みで白ごまをトッピングしてもよく合います。 -
- 4
こちらの甘酒を使用しました。
体に優しい商品です。 -
コツ・ポイント
コグマラテを温めるときは、ふきこぼれやすいので、沸騰直前で火を切りましょう。
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278328
