ご飯がススム♡豚肉とゴボウの旨味炒め
あやぴよこ @ayapple31
◉2015.1.27 話題のレシピ入り◉
お肉料理にはこの黄金比率タレで♡
このレシピの生い立ち
具材を変えながら、黄金比率タレで。
我が家の定番です。
ご飯がススム♡豚肉とゴボウの旨味炒め
◉2015.1.27 話題のレシピ入り◉
お肉料理にはこの黄金比率タレで♡
このレシピの生い立ち
具材を変えながら、黄金比率タレで。
我が家の定番です。
作り方
- 1
ゴボウは包丁の背で皮を削ぎ落とし、ささがきにして、水にさらしておく。
-
- 2
豚肉はビニール袋に酒と一緒に入れ、揉んで、片栗粉をまぶしておく。
-
- 3
玉ねぎはくし切りに、しめじは石づきを切り落として小房に分けておく。
-
- 4
☆を混ぜ合わせておく。
-
- 5
ごま油をひいたフライパンで、豚肉を炒める。
-
- 6
豚肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎとしめじとゴボウを加えて炒める。
-
- 7
⑥に混ぜ合わせておいたタレを加えて、全体をからめながら、少しとろみがつくまで炒めて完成。
-
- 8
【黄金比率・タレ】
人気検索ランキング1位いただきました！
ありがとうございます♡ -
- 9
【2015.1.27 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡ -
- 10
【ごぼう・豚肉】
人気検索ランキング2位いただきました！
ありがとうございます♡ -
- 11
マイフォルダ登録1500件超え！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
＊豚肉の下処理をすること。
似たレシピ
-
ごはんが進む！豚肉と茄子の中華みそ炒め ごはんが進む！豚肉と茄子の中華みそ炒め
2015.9 話題入り感謝炒めてタレを加えるだけ！香ばしい胡麻油と薬味、甘めタレでご飯が進む♪辛くないのでお子様にも♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278840
