3分あれば！もやしと海苔のピリ辛ナムル
まつななさん @cook_40111213
あと一品！なときに、箸休めにピッタリです。ピリ辛が食欲をそそります。お弁当や、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にもう一品作りたくて。ナムルの調味料は醤油、酢などを合わせますが、ポン酢を使うことで簡単に味が決まります。
3分あれば！もやしと海苔のピリ辛ナムル
あと一品！なときに、箸休めにピッタリです。ピリ辛が食欲をそそります。お弁当や、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にもう一品作りたくて。ナムルの調味料は醤油、酢などを合わせますが、ポン酢を使うことで簡単に味が決まります。
作り方
- 1
豆もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。600w2分〜
- 2
ボウルにポン酢、ごま油を合わせ混ぜておく。火を通したもやしをそのボウルの中で和える。
- 3
海苔をちぎって加え、ラー油を回しかけたらひと混ぜする。もやしが冷めた頃に味が馴染みます。
コツ・ポイント
熱いうちに調味料と合わせるのがポイント！冷めた頃に味がなじんで美味しく仕上がります。
あれば山椒をかけても、さっぱりおいしい♪
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