冷やしても美味しい☆トマト茶わん蒸し

マメ。
マメ。 @cook_40039632

トマト風味の茶わん蒸しです☆
冷やしても美味しいので1年中美味しく食べられます。クリームチーズが合います。
このレシピの生い立ち
冷やしても美味しい茶わん蒸しが食べたくなった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 1個
  2. トマトジュース 100ml
  3. コンソメスープ 50ml
  4. クリームチーズ 2P
  5. 塩胡椒 少々
  6. バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    コンソメスープはお湯にコンソメ粉末を少し溶かして置けばOK。冷ましておいてください。

  2. 2

    クリームチーズは1cm角位の大きさにきって器に入れておく。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、コンソメスープとトマトジュースを入れてマドラー等で混ぜます。

  4. 4

    器に卵液を注ぎ入れて、器に蓋をする(蓋がない器はラップをする)。

  5. 5

    蒸し器にセットし、蒸気が上がってきたら弱火で15分ほど蒸し上げる。

  6. 6

    最後にバジルを散らせば完成。

コツ・ポイント

冷やしても美味しい♪
裏ごしするとなめらかになります。面倒ならはぶいてOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マメ。
マメ。 @cook_40039632
に公開
働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ