絶品☆ニンニク入り豚肉味噌
ちびくまちゃんのまま @cook_40136511
そのままおつまみにしても、ごはんや豆腐に乗せても(^_^)甘めなので、お子様でも大丈夫ですよ〜
このレシピの生い立ち
実家で食べた「豚とニンニク味噌」を私好みにアレンジしました。苦手な赤味噌を使わず、合わせ味噌にしてみました。
絶品☆ニンニク入り豚肉味噌
そのままおつまみにしても、ごはんや豆腐に乗せても(^_^)甘めなので、お子様でも大丈夫ですよ〜
このレシピの生い立ち
実家で食べた「豚とニンニク味噌」を私好みにアレンジしました。苦手な赤味噌を使わず、合わせ味噌にしてみました。
作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンにネギとニンニクを入れ、炒める。
- 2
ニンニクがパチパチしてきたら、ミンチを入れ、しっかり火が通るまで炒める。
- 3
調味料の☆を全て混ぜ、フライパンに入れ、グツグツするまで煮る。
- 4
水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけ完成！！
コツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので、気をつけて下さいね(^_^)
☆つくれぽ書いて下さる方、レシピを見て下さる方、ありがとうございます☆こどもと一緒に作れるレシピを中心に簡単で楽しいレシピを考えています。☆幼児食アドバイザー、食育インストラクターの資格を持っています(*^^*)☆節約、簡単、ヘルシーなお料理も得意です！
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