シャキシャキ美味しい♬きんぴら炒飯

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

常備菜のきんぴらが炒飯に変身っっ!ランチにも。
このレシピの生い立ち
常備菜のきんぴらを美味しく料理♡

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材料

1人分
  1. きんぴら 40g
  2. ご飯 茶碗1杯
  3. 1個
  4. ベーコン 1枚
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    熱したフライパンで ゆるい炒り卵をつくり、一度取り出しておく。

  2. 2

    細かく切ったきんぴらとベーコンを炒める。

  3. 3

    ご飯を入れて皿に炒め、ほぼ火が通ったら①の卵を加えてさらに炒め、最後に塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

お好みで ごま油や醤油をプラスしても美味しいです。

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おかなちゃん
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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