茄子と挽肉の味噌炒め
Hirarinn☆ @cook_40053440
☆茄子紺色が食欲を⤴⤴
ご飯が進むお惣菜です。カテゴリ掲載感謝♡
このレシピの生い立ち
茄子が美味しい季節には必ず作ります♪
野菜を足してみたり、豆板醤を加えたりして
御飯に合う我が家のお惣菜です。(覚え書きに）
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いしてあくをとる。
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- 2
フライパンに油を熱し、茄子を箸でつまみ、軟らかくなるまで揚げる。ニンニク生姜は香りが出るまで炒める。
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- 3
2 に挽肉を入れて色が変わったら合わせた ◎印 調味料を加え、茄子を投入、仕上げに唐辛子少々
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- 4
2015.7.7
話題入り感謝♡
2015.7.20
甜菜糖人気検索
ﾄｯﾌﾟ10入り有り難う御座います♡
コツ・ポイント
茄子は油で揚げた方が綺麗な色が出ます。
忙しい時はレンチンでもＯＫ～♡
2016.9.5茄子挽肉人気検索 NO１ 頂きました♪
見て頂いてありがとうございます。
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