作り方
- 1
玉葱は皮を剥いて十字の切れ目を入れ出汁で煮る。
- 2
調味料は混ぜておく。
- 3
ひき肉を胡麻油で炒めて合わせ調味料を加え火を通す。
玉葱の煮汁でのばしてかける。
コツ・ポイント
肉味噌はよく火を通しましょう。
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