豚肉の梅おかか炒め
梅干しに味があるので少ない調味料でしっかり味に仕上がります
このレシピの生い立ち
生姜焼きの生姜を梅干しに変えたらどうかな？と思い。
作り方
- 1
種ぬいちゃいました梅干しを粗みじん切りにする。
- 2
フライパンに豚肉を炒め色が変わった頃に新たまねぎをいれ、さらに炒める
- 3
梅干しを入れ仕上げに鰹節、醤油を回し入れる。
コツ・ポイント
梅干し味がしっかりしているので少ない調味料ですみ、より健康的に。
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のんタイム -
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