卵入りキャベツのコンソメスープ
コンソメとキャベツの旨みが最高です！
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを少しアレンジしてみました！
作り方
- 1
鍋でキャベツとウインナーをバターで炒める
- 2
鍋で炒めていい感じになったら水を加えて沸騰するまで煮込む
- 3
煮込めたらキューブのコンソメを2つ入れる(足りなかったら粉末タイプのコンソメを少しずつ足していく)
- 4
最後に溶き卵を入れて少し塩を入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
炒めると甘みがまします！
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