アプリでひらく作り方
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人参は皮を剥きすりおろします。正味160g使用します。
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柿は皮を剥き1㎝角にきります。フライパンで素焼きし炒めます。7〜8分くらい炒めため甘〜い香りがたってきたらOKです！
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バターを耐熱容器に入れラップをかけ30秒加熱し溶かします。オーブンを180度の予熱で温めておきます。
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ボウルに砂糖てホットケーキミックスを入れすり混ぜます。
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そのまま牛乳、砂糖、卵、溶かしバターを入れ一気によく混ぜ合わせます。
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よく混ぜ合わせ所に炒めておいた柿と人参を加え混ぜ合わせたらケーキ型に流し込みます。
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オーブン180度で30分焼きます。一度取り出し上からアルミホイルをのせ170度で20〜25分焼き上げます。
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竹串を刺し何もついてこなかったらOKです！
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コツ・ポイント
人参と柿をフライパンで火を通しことによってしっとり滑らかな仕上がりになります！
今回オーブン下段で焼いてますので中段の場合は少し時間の調節をして！
リアクション
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