茹でて和えるだけ！温野菜のサラダ
bopeep @cook_40073363
好きな野菜を茹でて、クリーミーマヨネーズで和えるだけ。老若男女 みんな大好き！
このレシピの生い立ち
よくあるサラダですよね～。何となく色々な野菜を茹でてドレッシングよりもマヨネーズがいいかな～、ちょっと牛乳も入れてみようかな～という具合に出来ました(^.^) ソースは野菜の量に合わせて作ってくださいね。
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- 1
じゃがいも以外の野菜を食べやすい大きさに切り、お好みの固さにゆでる。
- 2
じゃがいもは電子レンジでチンして、皮をむきいちょう切り。
- 3
クリーミーマヨネーズは★印を
5：2：1 の割合塩コショウ少々で混ぜる。これもお好みで変えてください。 - 4
1、2の粗熱が取れたら3で和える。
コツ・ポイント
野菜は茹でて美味しいものなら何でも。あまりものでもよいので、あえて数量は入れませんでした。
電子レンジでもできます。パプリカはさっと湯を通すくらい、玉ねぎは茹でると甘くなって美味しいです。くれぐれも茹ですぎに注意！です。
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