串焼き♡とり軟骨

kanaxxx's cooksnap of when they made 串焼き♡とり軟骨.
yuna♡
yuna♡ @cook_40062552

焼き鳥屋さんでハマったとり軟骨♡(｡･ρ･)あんまり好きなので挑戦してみました♪
このレシピの生い立ち
備長扇屋のとり軟骨が好きで、行くたびに毎回注文(^^;;家でも作れたらなー꒰*´∀`*꒱♡と思って挑戦してみました♪

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材料

  1. 若どりむね軟骨 100g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 串 4本
  4. レモンまたはカボス 適量

作り方

  1. 1

    塩コショウをして、ナンコツを串に刺す。かたいので、ケガに注意(´д｀；)

  2. 2

    予熱しておいたグリルに200ccの水を入れて強火で片面5分ずつ焼く*\(^o^)/*

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成꒰*´∀`*꒱♡カボスを絞っていただきます♪

  4. 4

    2015.1.14人気検索でトップ10入りしました♪
    ꒰✩'ω`ૢ✩꒱ご覧いただきありがとうございます♡

コツ・ポイント

生焼けが嫌なので、最後レンチン1分しました♪(*^^*)
とり軟骨に塩コショウが最初からついてたらそのままでOK*\(^o^)/*

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レシピ作者

yuna♡
yuna♡ @cook_40062552
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『これなら作れる』時短簡単レシピを中心に、とりあえず作ってみたもの、また食べたい♡けど、分量&作り方何だっけ？という時のための作り方&注意点メモという感じで自分のためにレシピを残しています♪どこのご家庭にもありそうな一般的な食材や調味料を中心に使用しています♡よろしくお願いします(๑•ω•́ฅ✧
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