✨簡単ほうれん草とごぼうのサラダ✨

くるひよさく
くるひよさく @cook_40114997

メインの副菜に...マヨネーズ味なので子供も喜んでお野菜を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
必ず一品はお野菜が欲しい♡子供も好きなマヨネーズ味で種類豊富なお野菜たっぷりです(^o^)/

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材料

4本分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ゴボウ 1/2本
  3. ニンジン 1/2本
  4. マヨネーズ 大2
  5. 青じそドレッシング 適量
  6. すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草茹でる

  2. 2

    ほうれん草を茹でてる間に、ごぼうを千切りして、酢水につけておく

  3. 3

    ニンジンも千切りする。

  4. 4

    ほうれん草ゆであがったら、水に取りさます(アク抜き)

  5. 5

    ゴボウ&ニンジンもサッと茹でて水気をよ〜く切ってボールに(冷まさない)

  6. 6

    ボールに水気をよ〜く切ったほうれん草も入れて混ぜる。

  7. 7

    6にマヨネーズ&青じそドレッシングを加えて、味を調える。最後にすりゴマを加えて混ぜると完成☆

コツ・ポイント

切って→茹でて→混ぜるだけ〜♡か〜ん〜た〜ん
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