超簡単にネギ大量消費!柔らか甘い焼きネギ

まりょたそ
まりょたそ @cook_40289882

ごま油香る焼きねぎは、辛味も少なく、柔らかくて甘くて、簡単にパクパク大量消費できちゃいます♩
このレシピの生い立ち
一人暮らしだけど、長ネギを買いたい!でも二本セットで売ってたから、なかなか消費できないでいました。流石に消費しなきゃ!と思いネギオンリーで焼いて見ました!

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材料

  1. 長ネギ 食べたい分だけ♩
  2. 麺つゆ 少々
  3. 鰹節 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、フライパンが温まったら弱火にしてネギを並べていく

  3. 3

    いい焦げ目がついたら、ひっくり返し、裏面も焦げ目をつけていく

  4. 4

    残りの2面も焦げ目をつけていく。(切り口ではありません)こうして4面を焼いたら切った断面が四角っぽくなると思います。

  5. 5

    いい感じに柔らかくなったら、最後はお皿に盛り付けて、麺つゆをちょちょっとかけて、鰹節もちょちょっと振って、完成です♩

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まりょたそ
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