レンジで作るハンバーグ

たつの市（兵庫県）
たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno

1日にとりたい野菜350gの1/5量がとれる♪ｴﾈﾙｷﾞｰ　337cal　塩分　0.5g　野菜量　70g

このレシピの生い立ち
電子レンジでハンバーグが作れるお手軽レシピを考えました。

レンジで作るハンバーグ

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ジュン0509's cooksnap of when they made レンジで作るハンバーグ.
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1日にとりたい野菜350gの1/5量がとれる♪ｴﾈﾙｷﾞｰ　337cal　塩分　0.5g　野菜量　70g

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 大1/2個（120g）
  2. えのき 大1/2株（120g）
  3. ●合いひき肉 300g
  4. ●片栗粉 大さじ２
  5. ●食塩・こしょう 少々
  6. ケチャップ 大さじ４
  7. 中濃ソース 大さじ４
  8. ミニトマト ８個
  9. じゃがいものシャキシャキ和え ID20116913へ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむきみじん切りにし、耐熱容器に入れラップなしで電子レンジ（600w）で50秒加熱する。えのきは小口切りにする

  2. 2

    ボールに●の材料、１を加え、粘り気がでるまでよく練り、12等分に丸める。

  3. 3

    耐熱容器に２を並べ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600w）で５分加熱し、ケチャップ、ソースを混ぜる。

  4. 4

    皿に３、ミニトマトを盛り付け、ソースをかける。

コツ・ポイント

ハンバーグにかけるソースは、ケチャップを多めにした方が子どもにはまろやかで食べやすい。　　　
【食育推進連絡会議より】付け合わせを季節の野菜に変えてもおいしくいただけます。
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