簡単、美味い！鶏手羽中♪醤油麹♪ソテー
SKYワダちゃん @cook_40054301
醤油麹♪で味付け〜なんでも美味しい！特に鶏肉には合いますね！
このレシピの生い立ち
自家製の醤油麹を作りました。いろんな料理に試しています。醤油麹レシピID：20343052
簡単、美味い！鶏手羽中♪醤油麹♪ソテー
醤油麹♪で味付け〜なんでも美味しい！特に鶏肉には合いますね！
このレシピの生い立ち
自家製の醤油麹を作りました。いろんな料理に試しています。醤油麹レシピID：20343052
作り方
- 1
手羽中を醤油麹につける。
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- 2
フライパンに油を入れて熱し、①をソテーする。始め中火で、焦げ色付いたら弱火に
する。 -
- 3
残った醤油麹は、きれいなフライパンで煎るように火を通す。ご飯のお供にどうぞ！めちゃめちゃ美味い(^o^)/
コツ・ポイント
鶏手羽中は味付けてから、5〜10分漬けておきますが、すぐに焼いても美味しいです。＊残った醤油麹とは調味料で火にかけずに残ったものです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20285133
