アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、板づりして斜めに薄切り、千切りします。塩をパラパラふってしんなりします。ハリハリが良い場合は、直ぐにします。
- 2
カニかまを混ぜて酢とワインを回しかけてできます。少し時間を置いて食べると味がまろやかになります。
- 3
ゴマをたして、中華風にも。調味液は、ドレッシングで簡単に作っても。
-
コツ・ポイント
お好みで砂糖、みりんなど足します。
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