お弁当の甘い卵焼き(*ˊ˘ˋ*)。♪:*-レシピのメイン写真

お弁当の甘い卵焼き(*ˊ˘ˋ*)。♪:*

はりねずみのぽん
はりねずみのぽん @cook_40289932

お弁当にちょうどいいサイズです♪
このレシピの生い立ち
毎日作るものだからどんな時も変わらない味で作りたくて♪

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる

  2. 2

    卵焼き用のフライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱する。

  3. 3

    巻き終わるたびにキッチンペーパーなどで薄く油を引いて、手早く焼く

  4. 4

    4等分にして2人分の完成です♪

コツ・ポイント

一面一面じっくり焼くとパサパサした卵焼きになってしまうので卵液が焼け切る前に巻いてしまうことです!

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レシピ作者

はりねずみのぽん
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