にんじんとカニカマのワサビマヨ

やそまち
やそまち @cook_40099838

カニカマキャベツのにんじん版!
このレシピの生い立ち
カニカマキャベツが好きなんですが、にんじんしかなく。。でもにんじんのが好評だった!

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材料

  1. カニカマ 1パック
  2. にんじん 1本
  3. カイワレ 半パック
  4. ワサビ 3センチくらい
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 和風ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、カニカマは多めが美味しい。

  2. 2

    にんじんは塩を振って10分ほど置き、しんなりさせておく。

  3. 3

    にんじんは、ぎゅっともんで、柔らかくする。
    塩気が強かったら、少し水をかけて。

  4. 4

    全部を混ぜ合わせ、和風ドレッシングで和え、ワサビとマヨネーズを加えて混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

にんじんは、なるべく細く切るほうがいいです。

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やそまち
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明石焼きだいすきな、明石生まれ明石育ちの主婦ですー
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