唐揚げリメイクとんぺい焼き風

maihide
maihide @cook_40112154

豚の変わりに余ったからあげを使いました!
ボリュームもあって大満足の一品です
このレシピの生い立ち
からあげのリメイクを考えてたら何故か、とんぺい焼きが食べたくなったので、豚の変わりに入れてみたら、ボリュームもあっておいしかったです!

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材料

2人分
  1. からあげ
  2. キャベツ 3~4枚
  3. 4個
  4. とんかつソース 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 鰹節 適量
  7. お好みで
  8. ねぎ
  9. 紅しょうが

作り方

  1. 1

    残ったからあげをレンジで温め食べやすい大きさに切り、キャベツは千切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにキャベツを炒め塩コショウで味つけし、いったん皿などに取り出す。

  3. 3

    卵をよくといて、熱したフライパンに流しこみ、回りが固まってきたらキャベツをのせ、その上に唐揚げを乗せて卵で巻く。

  4. 4

    お皿に乗せて、マヨネーズ、ソースをかけて出来上がり!あれば、お好みでネギや鰹節、紅しょうがをトッピングしても!

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レシピ作者

maihide
maihide @cook_40112154
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