オクラトマト＆とろろの素麺
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
食欲が落ちる暑い夏(><)
夏野菜with冷た酸っぱ辛いそうめんで
さっぱりと乗り切りましょうｗ
スイチリが意外と合う！
このレシピの生い立ち
実験的に作ったら
とろろとスイートチリソースが意外と合ったので
載せました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは茹でて小口切り
トマトは湯むきして
角切り
両方をスイチリと和えておく★を別のボウルでよく混ぜておく
- 2
茹でて氷水で締めた素麺は
水をよく切ったら
オリーブ油をまぶす
①を★から先にかけ
お好みでバジルを飾って
出来上がり
コツ・ポイント
・麺はお好みのものを使用しください
冷製パスタにする場合は
オリーブ油で和える際に塩少々いれてｗ
・よ～く混ぜて召し上がれ(^_-)
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