から揚げ簡単リメイク★ささっとから揚げ丼

Amion @cook_40085786
短時間でささっと、完成☆
残ったから揚げを、さらに美味しく!
2016.9.18話題入り♫ありがとうございます
このレシピの生い立ち
残ったから揚げのリメイクで考えました。
から揚げに味がついているので、親子丼とはまた違う味わいで好評でした。
作り方
- 1
タオルペーパーを敷いたお皿に、から揚げをのせ、1分レンジにかけます。
- 2
鍋に水100cc、めんつゆ25ccを煮立て、スライスした玉ねぎ、ねぎを入れ、4分煮ます。
- 3
半分に切った、から揚げ、溶き卵を入れ、約1分火にかけ、卵のまわりが固まってきたら完成。
- 4
ご飯にのせたら、お好みで三つ葉、水菜、万能ねぎなどかけて召し上がりください。
- 5
--
コツ・ポイント
最初にから揚げをレンジにかけると、油も落ちてやわらかくなり、美味しくできます。
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