トマト風味のポトフ
カロンｃｏｏｋ @cook_40045044
いつもとちょっと違ったポトフでほっこり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜でつくりました。
いつもと違ったポトフが食べたくて、トマト風味にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根、冬瓜、人参は、皮をむいて面取りしておく。
じゃがいもは皮をむき、玉ねぎはくし切り - 2
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
水から大根、人参を加えて、沸騰したら冬瓜、じゃがいも、にんにくを加え、コンソメ、クッキングトマトソースを加える
- 4
ある程度、具材に火が通ったら、玉ねぎ、ウィンナー、冷凍ブロッコリーを加えて、中火で１０分、味を見て塩を足す
コツ・ポイント
野菜はに崩れやすいものは、時間差で加えてください。
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