簡単シンプル!じゃがいもの洋風おやき

おおたわ歩美 @cook_40034851
じゃがいものデンプンがつなぎとなってもっちり!シンプル材料の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
じゃがいものいももちが好きで良く食べているのですが、生のまますりおろして焼いたらどうなる?と思って作ってみたらおいしかった!
簡単シンプル!じゃがいもの洋風おやき
じゃがいものデンプンがつなぎとなってもっちり!シンプル材料の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
じゃがいものいももちが好きで良く食べているのですが、生のまますりおろして焼いたらどうなる?と思って作ってみたらおいしかった!
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてすりおろし、塩と混ぜ合わせる。
- 2
多めのオリーブオイルを熱したフライパンに①を4等分にして薄くのばし、弱火でじっくり焼く。
- 3
両面をこんがり焼いたら皿に移し、粉チーズとみじん切りにしたパセリを散らす。
コツ・ポイント
じゃがいもは汁を切らずにおろしたままで使います。
大きめのスプーンで生地をフライパンに落とし、形を整えます。
粉チーズとパセリなしでも塩味でおいしくいただけます。
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