えのきとねぎのお味噌汁(隠し玉あるよ)

トントン♡4649 @cook_40255829
味噌汁にあまりものをあつめたぜ!油揚げ入れたらもっと美味しいと思う╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
卵白を使う料理であまった黄身の使い道
作り方
- 1
えのきは2分の1に切る。ネギは輪切りにする。
- 2
出汁をとって沸騰したら、えのきとネギを入れる。
- 3
ひと煮だちしたら、味噌を加える。
- 4
黄身を回し入れて、出来上がり♫
コツ・ポイント
黄身、一応割ってから入れてね(笑)
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