しらすと牛蒡、春キャベツのアヒージョ
misumisu07 @misumisu0722
春キャベツ、牛蒡、ちりめんを加えた温サラダ感覚のアヒージョです。
にんにくと鷹の爪をしっかり効かせて。
このレシピの生い立ち
手軽で作りやすいアヒージョが好きで忙しい日のご飯によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
アヒージョには白く柔らかなしらすではなく少し乾燥したちりめんが向きます。
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- 2
牛蒡は細切り、春キャベツは芯ごとざく切りします。
小鍋に☆を入れ火にかけます。 -
- 3
牛蒡、ちりめんを入れ弱火のまましばらく加熱します。
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- 4
牛蒡に火が通ったらキャベツを加えます。
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- 5
火を止め器に盛ります。
キャベツを広げて盛りその上からちりめん牛蒡をオイルごとかけます。 -
- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2015/05/15/124657
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レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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