白菜だけ味噌汁＊決めては出し！
アンドーナツ☆ @cook_40166141
白菜たっぷりの味噌汁、出しはあご出しが美味しいけど、味パックでも白菜だけで旨味がしっかり！
このレシピの生い立ち
貰いモノのあご出しパックが美味しくて、味噌汁にピッタリだったので、シンプルに白菜だけでたっぷりと。
白菜だけ味噌汁＊決めては出し！
白菜たっぷりの味噌汁、出しはあご出しが美味しいけど、味パックでも白菜だけで旨味がしっかり！
このレシピの生い立ち
貰いモノのあご出しパックが美味しくて、味噌汁にピッタリだったので、シンプルに白菜だけでたっぷりと。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら出しパックを入れ３分くらい、味を出す。その間に白菜をザクザク切りにする。
-
- 2
出しパックを取り出し、白菜を入れて(ヒタヒタくらい)、沸騰したら３分くらい煮る。
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- 3
白菜が柔らかくなったら、味噌を溶き出来上がり
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- 4
使っている出しパックです→
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- 5
2018.5.6 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！ - 6
Chun Chunママさん コメント途中で掲載されてごめんなさい。美味しそうなレポ凄嬉しいです☆コメも感謝です☆
コツ・ポイント
出しは、あご出しパックや、味パック（混合出し)で白菜の旨味をいかす。使う味噌により濃さが色々なので、お使いのもので調節してください。
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