ごまドレからしうどん
あけこんぶ @cook_40175882
市販のドレッシングがベースです
簡単過ぎて、うま過ぎる
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私は麺を入れずに。
同じもので、夫も私も満足出来るメニューを作りたくて。
ごまドレからしうどん
市販のドレッシングがベースです
簡単過ぎて、うま過ぎる
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私は麺を入れずに。
同じもので、夫も私も満足出来るメニューを作りたくて。
作り方
- 1
うどんは好きなものを準備する
冷水で洗って、よく水を切ってね - 2
肉にお酒を振り、軽く揉んでおく
-
- 3
鍋にお湯を沸かして、肉を一枚ずつお湯に入れ 茹でる
茹でた肉は、水に入れて粗熱を取る
-
- 4
全部の肉を茹でたらザルにあけ、キッチンペーパーなどで水気を拭く
-
- 5
野菜を食べやすい大きさに切る
◉を合わせてタレを作る
すぐに食べない時は、肉と野菜とタレを冷やしておこう！
-
- 6
麺と具と◉をボールの中に入れ ざっくり和える
先に麺だけを和え、野菜を少しずつ加えながら和えると絡みやすい
-
- 7
器に盛って完成！
-
コツ・ポイント
時間があるある場合は、
①と⑤の工程を後回しにして、肉と野菜とタレを冷やしておくとことをお勧めします。
私はからし多めが好きです。好みが分かれる場合は、からしを添えるのも良いでしょう^ ^
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