ベーコンアスパラ炒め イタリアン風

K姉妹ママ
K姉妹ママ @cook_40044394

簡単なのでパンと一緒に朝食にいかがですか??☆
このレシピの生い立ち
目に付いた食材で、合いそうなものを組み合わせてみました♪

ベーコンアスパラ炒め イタリアン風

簡単なのでパンと一緒に朝食にいかがですか??☆
このレシピの生い立ち
目に付いた食材で、合いそうなものを組み合わせてみました♪

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材料

  1. ベーコン 100g~お好みで
  2. アスパラガス 1束
  3. 2個
  4. トマト 大2分の1~
  5. クレイジーソルト 小さじ1前後
  6. オリーブオイル フライパンに合った量

作り方

  1. 1

    ベーコンとアスパラは食べやすい大きさに切る(アスパラの根本近くは少し剥きました)

  2. 2

    トマトは大きめのみじん切りにして、卵は溶きほぐしておく。

  3. 3

    ベーコン、アスパラを炒め、馴染んだらトマトも入れて炒める。
    ソルトで味付けをして全体に火が通ったら卵も入れて炒める。

  4. 4

    味の確認をして、完成。

コツ・ポイント

アスパラの硬さに気を付けましょう。
硬すぎず軟らか過ぎず・・・が美味しいと思います。

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K姉妹ママ
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料理が趣味で小学5年生の女の子と食いしん坊で年中年長の女の子のママで仕事してるので、毎日忙しい日々です><; ホームベーカリーで生パスタにも挑戦しています!!
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