はちみつコーヒーゼリー
chicory416 @cook_40126631
はちみつでほのかに甘みをつけたコーヒーゼリー。豆乳と練乳のソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
コーヒーを淹れたら余ってしまったので、コーヒーが、苦手な私が美味しく食べられるように、はちみつを入れたコーヒーゼリーにしてみました。
はちみつコーヒーゼリー
はちみつでほのかに甘みをつけたコーヒーゼリー。豆乳と練乳のソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
コーヒーを淹れたら余ってしまったので、コーヒーが、苦手な私が美味しく食べられるように、はちみつを入れたコーヒーゼリーにしてみました。
作り方
- 1
2杯分(300cc)のコーヒーを淹れて、ボウルに入れる。
- 2
粉ゼラチンを水に振り入れてふやかして、600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。
- 3
1.に2.を加えてよく混ぜる。はちみつも加えてよく混ぜる。
- 4
器に分けて入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める。
-
- 5
豆乳と練乳を混ぜて作ったソースをかけて食べる。
-
コツ・ポイント
コーヒーはドリップ式の一杯のパックを2個、普通にカップで淹れてからボウルに移しています。インスタントや他の淹れ方でも、300ccのコーヒーがあれば、簡単に作れます。砂糖とは違った風味のはちみつコーヒーを楽しんで下さいね。
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