ナスと挽肉のトマトパスタ

とらとらキッチン
とらとらキッチン @cook_40126249

ランチタイムなんかにいかがでしょうか?友人や家族と。まあ、僕は一人で食べたんですがねー!!!!夜に!!!
このレシピの生い立ち
友達がナスと挽肉とトマトを使ったパスタ食べたいって言ってたから作ってみた!

ナスと挽肉のトマトパスタ

ランチタイムなんかにいかがでしょうか?友人や家族と。まあ、僕は一人で食べたんですがねー!!!!夜に!!!
このレシピの生い立ち
友達がナスと挽肉とトマトを使ったパスタ食べたいって言ってたから作ってみた!

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材料

2人分
  1. 挽肉 250ぐらい
  2. トマト缶 1缶
  3. ナ ス 大きいの1本
  4. スパゲティ 2束
  5. ○調味料
  6. 粉チーズ 適当
  7. 料理酒又はワイン 挽肉の臭みを消す程度
  8. 塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル 少し多め
  10. ケチャップ 2回しくらい
  11. コンソメキューブ 1個
  12. 麺つゆ 大さじ1くらいかな

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます!塩を入れて

  2. 2

    その間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら挽肉を入れます。

  3. 3

    挽肉に火が通り始めたら輪切りにしたナスを入れます!

  4. 4

    そこで少し炒めたらフライパンにトマト缶の中身を入れます。あと粉チーズも。

  5. 5

    砕いたコンソメキューブと塩コショウとケチャップと麺つゆを入れて温めます!

  6. 6

    火を止めて、パスタが茹で上がったら水を切って皿に移します

  7. 7

    その上にソースをかけて、上から粉チーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

ソースが焦げ付かないように火加減を調節してください!

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