モチモチおからバーグ
himarika♫ @cook_40105332
おからの煮物をリメイク
このレシピの生い立ち
おからの煮物を作っても食べてくれない子どもたち…ハンバーグに見せかけ、おからという事は内緒で出すと食べてくれました♪
モチモチおからバーグ
おからの煮物をリメイク
このレシピの生い立ち
おからの煮物を作っても食べてくれない子どもたち…ハンバーグに見せかけ、おからという事は内緒で出すと食べてくれました♪
作り方
- 1
豆腐をボールに手で崩し崩し入れ、そこに全ての材料を入れよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱したら、スプーンで①をすくって入れる。スプーンの裏で軽く押さえて形を作る。
- 3
両面こんがり焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉を多めに入れるとモチモチ感が増します。
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