ネギどっさり♡海老の塩昆布パスタ
★＊RikO＊★ @___maririn___
シンプルな調味料でも、旨味があってとっても美味しい、海老と塩昆布とどっさりネギのパスタです。
このレシピの生い立ち
海老のパスタはクリームやトマトにしがちだったので。
ネギどっさり♡海老の塩昆布パスタ
シンプルな調味料でも、旨味があってとっても美味しい、海老と塩昆布とどっさりネギのパスタです。
このレシピの生い立ち
海老のパスタはクリームやトマトにしがちだったので。
作り方
- 1
生海老の場合は殻をむいて背わたを取り、キッチンペーパーで水気をとったら、塩胡椒します。万能ネギは小口切りにします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクスライスを炒めます。香りがしてきたら、海老を加え両面焼き色をつけます。
-
- 3
海老に火が通ったら★を加え、40秒程短く茹でたパスタと、茹で汁大匙2を加えてサッと絡めます。
-
- 4
ネギもドサっと加えてパパッと絡めたら、器に盛ってブラックペッパーをかけて、完成です。
-
- 5
赤海老の粒マスチーズマヨグリルID:19386933
海老玉餡掛けID:19471245
アヒージョID:19628774 - 6
濃厚海老マヨID:18757156
海老頭のお味噌汁ID:18077875
海老アボクリームパスタID:18379045
コツ・ポイント
写真はお刺身用の大きめ赤海老を使用しています。バナメイエビ等の小さな海老を使用する場合は、海老の量を増やすと良いです。
ネギはどっさりが◎
海老がない場合は、ツナ缶やきのこ類などでも作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291256
